مصريات
انت ايها المصري شكلك مش مسجل معانا

انضم لكوكبة منتدانا بتسجيلك من هنا

طريقة عمل مربى التين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل مربى التين

مُساهمة من طرف سوزى في السبت نوفمبر 28, 2009 9:35 pm

المقادير 
كيلو تين
عصير ليمون
نصف كيلو سكر
نصف كيلو سمسم محمص
الطريقة 
تنظف حبات التين ويقطع عنقها وتقشر ثم تقطع الى نصفين ؛توضع طبقة من التين وفوقها طبقة من السكر وتتوالى الطبقات بحيث تكون الطبقة الاعلى من السكر وتقلب الطبقات ويترك التين منقوعا طوال الليل 
فى اليوم التالى يرفع التين والسكر على نار خفيفة ويضاف اليها عصير الليمون ويترك المزيج يغلى حتى يتخن وتصبح المربى جاهزة وتنزع الرغوة كاما ظهرت على السطح 
يحمص السمسم ويترك جانبا عند نضج المربى يوضع عليه السمسم المحمص ويقلب جيدا ويترك ليبرد قليلا ثم يعبأ فى برطمان 
avatar
سوزى
مشرفة مطبخ المصريات
مشرفة مطبخ المصريات

عدد المساهمات : 18
نقاط : 14475
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 25
الموقع : على كوكب الارض

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل مربى التين

مُساهمة من طرف محمد البرقي في السبت نوفمبر 28, 2009 10:28 pm

علم وجاري التنفيذ

بس انا مش بحب التين

ولا زلت مصمم على طبق الشاورما

_________________
avatar
محمد البرقي
كبير المصريين
كبير المصريين

عدد المساهمات : 62
نقاط : 14589
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
العمر : 29
الموقع : القاهرة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mesryat.forums1.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل مربى التين

مُساهمة من طرف سوزى في الأحد نوفمبر 29, 2009 12:02 am

خلاص ان شاء الله هعمل توبيك للشاورما هههههههههههههه
avatar
سوزى
مشرفة مطبخ المصريات
مشرفة مطبخ المصريات

عدد المساهمات : 18
نقاط : 14475
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 25
الموقع : على كوكب الارض

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى