مصريات
انت ايها المصري شكلك مش مسجل معانا

انضم لكوكبة منتدانا بتسجيلك من هنا

طريقة عمل الكعك الاسفنجى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكعك الاسفنجى

مُساهمة من طرف سوزى في السبت نوفمبر 28, 2009 9:26 pm

المقادير
5 بيضات 
كوب سكر ناعم 
ملعقة ونصف فانيليا 
بشر ليمونة 
ملعقة عصير ليمون 
كوب دقيق منخول
ربع ملعقة ملح ناعم
الطريقة
يخفق البيض بمضرب حتى تتكون رغوة يضاف السكر تدريجيا مع الخفق حتى يغلظ الخليط ويفتح لونه ثم يضاف بشر ليمونة عصير ليمون وتخفق المقادير بالمضرب او الخلاط جيدا
تضاف الفانيليا  وينخل الدقيق والملح وترش بخفه على سطح الخليط وتقلب باليد او الملعقة وهكذا ثم يصب الخليط فى الصينية المدهونة والمبطنة بالدقيق مع تحريك الصينية حتى يتساوى سطحها
يخبز فى فرن حار حتى ينضج لمدة 20:25 دقيقة
يترك الكيك فى الفرن بعد نضجه حوالى ربع ساعة قبل فتح الفرن وتبرد وتقدم
 
avatar
سوزى
مشرفة مطبخ المصريات
مشرفة مطبخ المصريات

عدد المساهمات : 18
نقاط : 14475
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 25
الموقع : على كوكب الارض

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الكعك الاسفنجى

مُساهمة من طرف محمد البرقي في السبت نوفمبر 28, 2009 10:47 pm

اه الكعك الاسفنجي بحبه

هيه هيه سوزي عايزك عندنا في المطبخ ومستعد اكافئك مكافاة مجزية ربع جنيه في اليوم هههههههههههههههه

_________________
avatar
محمد البرقي
كبير المصريين
كبير المصريين

عدد المساهمات : 62
نقاط : 14589
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
العمر : 29
الموقع : القاهرة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mesryat.forums1.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الكعك الاسفنجى

مُساهمة من طرف سوزى في الأحد نوفمبر 29, 2009 12:01 am

هههههههههههههههههههههه ربع جنيه بحاله 
avatar
سوزى
مشرفة مطبخ المصريات
مشرفة مطبخ المصريات

عدد المساهمات : 18
نقاط : 14475
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 25
الموقع : على كوكب الارض

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى